"Hacer carbón de leña es un trabajo agradable. Hay algo de embriagador en ello y es sabido, que los que lo fabrican ven las cosas de una manera diferente al resto de la gente; son dados a la poesía y a las fantasías, y los duendes del bosque les hacen compañía."

Isak Dinesen, Lejos de África
[traducción de Barbara McShane y Javier Alfaya]